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Das ideale Set, um Kaviar zu entdecken

Das ideale Set, um Kaviar zu entdecken, ist unser Entdecker-Set schlechthin. Es vereint alle Elemente, die für eine Kaviarverkostung nach allen Regeln der Kunst nötig sind: das Korn selbst, seine flüssige Begleitung, den neutralen Träger der lauwarmen Blinis und das passende Instrument in Gestalt des Perlmuttlöffels. Eine vollständige Komposition, bereit zum Verschenken oder zum sofortigen Genuss.

Im Herzen des Sets steht ein Prunier Caviar Oscietra Supérieur 50 g, hergestellt in der Prunier Manufaktur in Montpon-Ménestérol in der Dordogne. Sein nussiges, vielschichtiges Aromaprofil entfaltet sich zum Aperitif voll und ganz. Der Caviar House Champagner Brut 75 cl setzt die in der gehobenen französischen Gastronomie etablierte Kombination fort: eine mineralische Frische, die die salzige Raffinesse des Korns hervorhebt.

Das Säckchen mit 16 Mini-Blinis (135 g) begleitet die Verkostung ideal. Vor dem Servieren leicht erwärmt, dienen die Blinis als neutraler Träger für den Kaviar und die etwaige Crème fraîche. Der handgefertigte Perlmuttlöffel rundet das Ganze ab. Ideal für die Festtage zum Jahresende oder für Unternehmensgeschenke mit überschaubarem Budget.

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