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Unser Zubehör

Caviar House wählt für Sie ein Sortiment an Tischkultur-Zubehör aus, mit dem sich Kaviar stilvoll servieren und genießen lässt. Eine praktische, raffinierte und zeitlose Auswahl: Jedes Stück wurde mit Bedacht gewählt, um die Qualität des Produktes zu bewahren, den Service zu erleichtern und Ihrer Tafel eine elegante Note zu verleihen.

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Warum sollte man für Kaviarlöffel Perlmutt bevorzugen?
Um den Kaviar nicht zu verfälschen, werden natürliche Materialien wie Perlmutt oder Horn bevorzugt. Perlmutt eignet sich besonders, da es weder Geschmack noch Aroma überträgt und so die Feinheit vom Caviar bewahrt. Von Silber ist dringend abzuraten: Es oxidiert den Kaviar und hinterlässt einen metallischen Geschmack im Mund. Metall im Allgemeinen neigt dazu, die Aromen zu beeinträchtigen, weshalb wir stets Perlmutt, Horn oder gleichwertige natürliche Materialien empfehlen.
Warum ein Kaviar-Set verwenden?
Das Kaviar-Set hält die Dose während des gesamten Genusses auf einem Bett aus zerstoßenem Eis auf perfekter Temperatur. Es ist diese thermische Präzision, die es erlaubt, Aromen und Textur der Perlen vom Anfang bis zum Ende des Service zu bewahren. Unser Kaviar-Set besteht aus einem Glasgefäß, das mit zerstoßenem Eis befüllt wird, gekrönt von einem glockenförmigen, metallisierten Deckel, der mit einem Stör verziert ist: eine Hommage an den Fisch, der den Kaviar verkörpert.
Welche Größe des Kaviar-Sets wählen?
Die Größe richtet sich nach der Kaviardose, die Sie servieren. Unsere Kaviar-Sets sind in mehreren Größen erhältlich (30 g, 50 g, ja sogar 125 g für die großen Formate), um sich den verschiedenen Dosenformaten von Caviar House und Prunier anzupassen. Liebhaber bevorzugen es oft, zwei Sets in unterschiedlichen Größen zu besitzen, um den Genuss zu zweit ebenso wie in größerer Runde zu begleiten.
Wie pflegt man Perlmutt-Zubehör und Kaviar-Sets?
Die Perlmuttlöffel reinigt man von Hand mit lauwarmem Wasser und milder Seife. Vermeiden Sie den Geschirrspüler, der das natürliche Material beeinträchtigen oder beschädigen könnte. Für die Kaviar-Sets aus Glas genügt eine Reinigung mit lauwarmem Seifenwasser, ebenfalls von Hand. Die verzierten Teile (der glockenförmige metallisierte Deckel) erfordern besondere Aufmerksamkeit: sofortiges Abtrocknen nach dem Reinigen, um den Glanz zu bewahren und Flecken zu vermeiden.

Das Zubehör, Verlängerung der Geste

Die Geste des Genießens trägt unmittelbar zum Erlebnis bei. Ein Perlmuttlöffel, ein sorgfältig vorbereitetes Kaviar-Set, ein frisches Vodka-Shotglas: Diese Accessoires sind in Wahrheit kein bloßes Beiwerk, sondern vollwertige Bestandteile des Moments. Unsere Auswahl folgt dieser Logik, indem sie natürliche Materialien und Designs bevorzugt, die dem Produkt dienen.

Über das Material hinaus zählt auch ihre Fertigung. Unsere Perlmuttlöffel werden zum Beispiel von Hand gefertigt, mit leichten Abweichungen in Farbe und Form, die von ihrer handwerklichen Kunst zeugen. Unsere Kaviar-Sets sind so gestaltet, dass sie Liebhaber über lange Zeit begleiten, wie echte Gefährten des Genusses.

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