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Coffrets de caviar

Parce que le caviar est un produit festif par essence, nous avons imaginé une sélection de coffrets à offrir ou à s'offrir, chacun conçu comme un véritable moment de dégustation. Notre sélection fait la part belle aux accords autour du caviar, entre champagne et vodka, deux classiques qui soulignent avec justesse ses notes iodées. Les coffrets duo et trio de caviars invitent à la comparaison entre espèces, du Baeri à l'Osciètre, pour apprécier leur palette aromatique dans toute sa diversité. Enfin, notre écrin grand format (125 g) réunit quatre recettes iconiques pour ceux qui souhaitent faire découvrir leur caviar favori, ou simplement partager un instant rare.
Coffrets de caviar
Livraison offerte en Allemagne dès 300€
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Notre offre associe deux assortiments incontournables. Le coffret « Caviar House » réunit les produits emblématiques de la Maison : le caviar Beluga, un cœur de saumon fumé et le champagne Brut Caviar House. Quant au coffret gastronomique d'exception, il met à l'honneur le savoir-faire de nos maisons partenaires, avec le caviar Prunier, le saumon Balik d'une qualité unique et le foie gras Georges Bruck.
6 produits
Coffret découverte Prunier 3 x 30g

Coffret découverte Prunier 3 x 30g

Coffret découverte Prunier est notre coffret de découverte dédié...

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à partir de 260,00 €
Coffret Prestige Duo de Caviar

Coffret Prestige Duo de Caviar

Le coffret Prestige duo de caviar célèbre l'accord entre nos deu...

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à partir de 350,00 €

FAQ : Notre expert répond à vos questions

Comment organiser une dégustation comparative avec un coffret découverte ?
Pour une comparaison réussie, commencez par le Baeri, au profil le plus frais et iodé, progressez vers l'Osciètre pour sa complexité noisettée, puis terminez par le Kaluga ou le Beluga pour leur onctuosité et leur longueur en bouche. Servez chaque caviar à la cuillère, en petite quantité (3 à 5 g par dégustation), sur le dos de la main ou sur un blini tiède. Marquez une pause entre chaque caviar, buvez une gorgée de votre accord préféré ou dégustez un blini nature pour nettoyer le palais. Cette progression permet de percevoir les nuances de texture, de couleur et de profil aromatique propres à chaque espèce.
Pourquoi proposer un coffret caviar et vodka ?
L'accord caviar et vodka glacée remonte aux cours tsaristes russes du XIXe siècle. La vodka, neutre en goût et servie très fraîche, prolonge l'intensité iodée du grain sans la masquer, tout en nettoyant le palais entre les dégustations. C'est l'accord historique par excellence. Nos coffrets accord caviar et vodka perpétuent cette tradition en associant un caviar de notre gamme à la Vodka Beluga Classic, triple distillation, eau de source sibérienne.
Pourquoi proposer un coffret caviar et champagne ?
Le champagne est l'autre accord incontournable du caviar, dans une logique différente de la vodka. Sa fraîcheur, sa tension et son effervescence révèlent les notes les plus subtiles du grain, tel un exhausteur de goût. Nos coffrets accord caviar et champagne associent un caviar de notre gamme à notre cuvée signature Caviar House Brut, élaborée avec la Maison de Champagne Lombard.
Le coffret de caviar peut-il être personnalisé ?
Oui, notre équipe peut vous accompagner pour composer un coffret sur mesure. Variétés de caviar (Baeri, Osciètre, Kaluga, Beluga, Qiandao, voire Almas), format (30 g, 50 g, 125 g), accords (champagne ou vodka), accessoires (cuillères en nacre, service à caviar) : tous les éléments peuvent être ajustés. Pour les commandes d'entreprise ou les événements particuliers, nous proposons également des compositions exclusives. Contactez notre équipe pour discuter de votre projet.

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